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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
59,8 gr. |
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| Énergie |
277 kcal |
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| Énergie |
1159 kj |
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| Protéines |
16,74 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
22,74 gr. |
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| Cendres |
0,92 gr. |
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| Calcium, Ca |
13 mg |
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| Fer, Fe |
1,49 mg |
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| Magnésium, Mg |
15 mg |
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| Phosphore, P |
168 mg |
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| Potassium, K |
136 mg |
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| Sodium, Na |
39 mg |
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| Zinc, Zn |
2,39 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
1,3 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,13 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,32 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,55 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,52 mg |
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| Vitamine B6 |
0,11 mg |
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| Folate, total |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
1 mcg |
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| Folate, DFE |
1 mcg |
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| Vitamine B12 |
2,42 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,21 mg |
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| Graisses saturées |
11,57 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,72 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,98 gr. |
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| Cholestérol |
78 mg |
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| Tryptophane |
0,2 gr. |
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| Threonine |
0,72 gr. |
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| Isoleucine |
0,81 gr. |
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| Leucine |
1,3 gr. |
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| Lysine |
1,48 gr. |
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| Methionine |
0,43 gr. |
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| Cystine |
0,2 gr. |
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| Phenylalanine |
0,68 gr. |
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| Tyrosine |
0,56 gr. |
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| Valine |
0,9 gr. |
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| Arginine |
0,99 gr. |
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| Histidine |
0,53 gr. |
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| Alanine |
1,01 gr. |
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| Acide aspartique |
1,47 gr. |
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| Acide glutamique |
2,43 gr. |
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| Glycine |
0,82 gr. |
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| Proline |
0,7 gr. |
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| Serine |
0,62 gr. |
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