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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
2 IU |
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| Eau |
50,44 gr. |
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| Énergie |
315 kcal |
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| Énergie |
1318 kj |
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| Protéines |
23,43 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
23,88 gr. |
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| Cendres |
1,3 gr. |
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| Calcium, Ca |
23 mg |
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| Fer, Fe |
2,05 mg |
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| Magnésium, Mg |
19 mg |
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| Phosphore, P |
208 mg |
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| Potassium, K |
159 mg |
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| Sodium, Na |
49 mg |
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| Zinc, Zn |
2,65 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,11 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
2 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,12 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,36 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,93 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,5 mg |
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| Vitamine B6 |
0,11 mg |
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| Folate, total |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
1 mcg |
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| Folate, DFE |
1 mcg |
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| Choline, total |
95 mg |
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| Betaine |
12,5 mg |
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| Vitamine B12 |
2,53 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,13 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,9 mcg |
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| Graisses saturées |
11,96 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
9,2 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,09 gr. |
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| Cholestérol |
112 mg |
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| Tryptophane |
0,27 gr. |
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| Threonine |
1 gr. |
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| Isoleucine |
1,13 gr. |
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| Leucine |
1,82 gr. |
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| Lysine |
2,07 gr. |
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| Methionine |
0,6 gr. |
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| Cystine |
0,28 gr. |
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| Phenylalanine |
0,95 gr. |
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| Tyrosine |
0,79 gr. |
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| Valine |
1,26 gr. |
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| Arginine |
1,39 gr. |
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| Histidine |
0,74 gr. |
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| Alanine |
1,41 gr. |
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| Acide aspartique |
2,06 gr. |
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| Acide glutamique |
3,4 gr. |
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| Glycine |
1,14 gr. |
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| Proline |
0,98 gr. |
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| Serine |
0,87 gr. |
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