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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
69 IU |
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| Tocophérol, gamma |
0,05 mg |
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| Hydroxyproline |
0,1 gr. |
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| Graisses, trans |
0,41 gr. |
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| Eau |
69,44 gr. |
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| Énergie |
177 kcal |
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| Énergie |
740 kj |
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| Protéines |
20,07 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
10,07 gr. |
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| Cendres |
0,96 gr. |
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| Glucides |
0,07 gr. |
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| Calcium, Ca |
14 mg |
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| Fer, Fe |
0,84 mg |
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| Magnésium, Mg |
43 mg |
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| Phosphore, P |
222 mg |
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| Potassium, K |
241 mg |
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| Sodium, Na |
98 mg |
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| Zinc, Zn |
2,01 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
16,2 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,28 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,62 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,63 mg |
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| Vitamine B6 |
0,6 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
3 mcg |
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| Choline, total |
98,9 mg |
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| Betaine |
21,4 mg |
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| Vitamine B12 |
2,46 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,3 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,3 mcg |
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| Graisses saturées |
3,61 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,81 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,4 gr. |
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| Cholestérol |
59 mg |
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| Tryptophane |
0,2 gr. |
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| Threonine |
0,88 gr. |
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| Isoleucine |
0,99 gr. |
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| Leucine |
1,6 gr. |
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| Lysine |
1,65 gr. |
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| Methionine |
0,47 gr. |
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| Cystine |
0,23 gr. |
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| Phenylalanine |
0,81 gr. |
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| Tyrosine |
0,64 gr. |
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| Valine |
1,11 gr. |
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| Arginine |
1,18 gr. |
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| Histidine |
0,73 gr. |
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| Alanine |
1,19 gr. |
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| Acide aspartique |
1,73 gr. |
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| Acide glutamique |
3,17 gr. |
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| Glycine |
1,03 gr. |
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| Proline |
0,84 gr. |
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| Serine |
0,75 gr. |
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