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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
47 IU |
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| Choline, total |
99,1 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1 mcg |
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| Betaine |
21 mg |
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| Hydroxyproline |
0,1 gr. |
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| Graisses, trans |
0,11 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,11 gr. |
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| Eau |
76,29 gr. |
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| Énergie |
110 kcal |
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| Énergie |
459 kj |
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| Protéines |
19,6 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,88 gr. |
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| Cendres |
1,01 gr. |
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| Calcium, Ca |
23 mg |
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| Fer, Fe |
1,26 mg |
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| Magnésium, Mg |
33 mg |
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| Phosphore, P |
209 mg |
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| Potassium, K |
203 mg |
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| Sodium, Na |
92 mg |
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| Zinc, Zn |
3,38 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
15,8 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,11 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,43 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,61 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
1,05 mg |
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| Vitamine B6 |
0,47 mg |
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| Folate, total |
3 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
3 mcg |
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| Vitamine B12 |
2,88 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,26 mg |
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| Graisses saturées |
1,11 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,36 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,17 gr. |
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| Cholestérol |
60 mg |
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| Tryptophane |
0,2 gr. |
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| Threonine |
0,86 gr. |
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| Isoleucine |
0,97 gr. |
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| Leucine |
1,56 gr. |
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| Lysine |
1,62 gr. |
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| Methionine |
0,46 gr. |
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| Cystine |
0,22 gr. |
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| Phenylalanine |
0,79 gr. |
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| Tyrosine |
0,63 gr. |
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| Valine |
1,08 gr. |
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| Arginine |
1,15 gr. |
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| Histidine |
0,71 gr. |
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| Alanine |
1,17 gr. |
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| Acide aspartique |
1,69 gr. |
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| Acide glutamique |
3,1 gr. |
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| Glycine |
1,01 gr. |
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| Proline |
0,82 gr. |
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| Serine |
0,74 gr. |
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