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Quantité par 100 gr |
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| Vitamine D |
2 IU |
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| Eau |
55,09 gr. |
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| Énergie |
283 kcal |
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| Énergie |
1184 kj |
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| Protéines |
24,75 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
19,65 gr. |
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| Cendres |
1,14 gr. |
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| Calcium, Ca |
22 mg |
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| Fer, Fe |
1,79 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Phosphore, P |
201 mg |
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| Potassium, K |
339 mg |
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| Sodium, Na |
81 mg |
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| Zinc, Zn |
4,67 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,13 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,02 mg |
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| Sélénium, Se |
27,7 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,1 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,25 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
6,7 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,66 mg |
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| Vitamine B6 |
0,14 mg |
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| Folate, total |
19 mcg |
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| Folate, nourriture |
19 mcg |
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| Folate, DFE |
19 mcg |
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| Choline, total |
93,4 mg |
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| Betaine |
12,3 mg |
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| Vitamine B12 |
2,61 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,14 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
5,3 mcg |
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| Graisses saturées |
8,12 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,32 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,4 gr. |
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| Cholestérol |
97 mg |
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| Tryptophane |
0,29 gr. |
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| Threonine |
1,06 gr. |
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| Isoleucine |
1,19 gr. |
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| Leucine |
1,93 gr. |
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| Lysine |
2,19 gr. |
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| Methionine |
0,64 gr. |
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| Cystine |
0,3 gr. |
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| Phenylalanine |
1,01 gr. |
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| Tyrosine |
0,83 gr. |
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| Valine |
1,34 gr. |
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| Arginine |
1,47 gr. |
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| Histidine |
0,78 gr. |
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| Alanine |
1,49 gr. |
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| Acide aspartique |
2,18 gr. |
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| Acide glutamique |
3,59 gr. |
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| Glycine |
1,21 gr. |
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| Proline |
1,04 gr. |
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| Serine |
0,92 gr. |
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