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Crème, fluide, fouettée lourdement

Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux

Quantité par 100 gr

Lactose 2,92 gr.

Tocophérol, gamma 0,24 mg

Graisses, trans 1,24 gr.

Acides gras, transmonoénoïque total 1 gr.

Acides gras, transpolyénoïque total 0,24 gr.

Eau 57,81 gr.

Énergie 340 kcal

Énergie 1422 kj

Protéines 2,84 gr.

Lipide total (graisse) 36,08 gr.

Cendres 0,53 gr.

Glucides 2,74 gr.

Sucres 2,92 gr.

Calcium, Ca 66 mg

Fer, Fe 0,1 mg

Magnésium, Mg 7 mg

Phosphore, P 58 mg

Potassium, K 95 mg

Sodium, Na 27 mg

Zinc, Zn 0,24 mg

Cuivre, Cu 0,01 mg

Manganèse, Mn 0,01 mg

Sélénium, Se 3 mcg

Fluorure, F 3 mcg

Vitamine C, acide ascorbique 0,6 mg

Vitamine B1, Thiamine 0,02 mg

Vitamine B2, Riboflavine 0,19 mg

Vitamine B3, Niacine 0,06 mg

Vitamine B5, acide pantothénique 0,5 mg

Vitamine B6 0,04 mg

Folate, total 4 mcg

Folate, nourriture 4 mcg

Folate, DFE 4 mcg

Choline, total 16,8 mg

Vitamine B12 0,16 mcg

Vitamine A, IU 1470 IU

Vitamine A, RAE 411 mcg

Rétinol 405 mcg

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0,92 mg

Vitamine D 63 IU

Vitamin K (phylloquinone) 3,2 mcg

Graisses saturées 23,03 gr.

Graisses monoinsaturées (AGMI) 9,1 gr.

Graisses polyinsaturées 1,57 gr.

Cholestérol 113 mg

Tryptophane 0,07 gr.

Threonine 0,13 gr.

Isoleucine 0,15 gr.

Leucine 0,23 gr.

Lysine 0,12 gr.

Methionine 0,07 gr.

Cystine 0,02 gr.

Phenylalanine 0,13 gr.

Tyrosine 0,13 gr.

Valine 0,17 gr.

Arginine 0,07 gr.

Histidine 0,07 gr.

Alanine 0,09 gr.

Acide aspartique 0,21 gr.

Acide glutamique 0,57 gr.

Glycine 0,07 gr.

Proline 0,3 gr.

Serine 0,09 gr.

Carotène, bêta 72 mcg

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