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← Base de données nutritionnelle

Pain, réduit en calories, son d'avoine

Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux

Quantité par 100 gr

Eau 46 gr.

Énergie 201 kcal

Énergie 841 kj

Protéines 8 gr.

Lipide total (graisse) 3,2 gr.

Cendres 1,5 gr.

Glucides 41,3 gr.

Fibre 12 gr.

Sucres 3,52 gr.

Calcium, Ca 57 mg

Fer, Fe 3,15 mg

Magnésium, Mg 55 mg

Phosphore, P 139 mg

Potassium, K 102 mg

Sodium, Na 459 mg

Zinc, Zn 1,05 mg

Cuivre, Cu 0,29 mg

Manganèse, Mn 1,1 mg

Sélénium, Se 20,6 mcg

Vitamine B1, Thiamine 0,35 mg

Vitamine B2, Riboflavine 0,2 mg

Vitamine B3, Niacine 3,76 mg

Vitamine B5, acide pantothénique 0,49 mg

Vitamine B6 0,1 mg

Folate, total 81 mcg

Acide folique 47 mcg

Folate, nourriture 34 mcg

Folate, DFE 114 mcg

Choline, total 14,6 mg

Vitamine A, IU 2 IU

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0,28 mg

Vitamin K (phylloquinone) 1,7 mcg

Graisses saturées 0,45 gr.

Graisses monoinsaturées (AGMI) 0,68 gr.

Graisses polyinsaturées 1,67 gr.

Tryptophane 0,1 gr.

Threonine 0,26 gr.

Isoleucine 0,32 gr.

Leucine 0,57 gr.

Lysine 0,29 gr.

Methionine 0,14 gr.

Cystine 0,14 gr.

Phenylalanine 0,17 gr.

Tyrosine 0,39 gr.

Valine 0,36 gr.

Arginine 0,38 gr.

Histidine 0,18 gr.

Alanine 0,31 gr.

Acide aspartique 0,53 gr.

Acide glutamique 2,2 gr.

Glycine 0,32 gr.

Proline 0,71 gr.

Serine 0,39 gr.

Carotène, bêta 1 mcg

Lutéine + zéaxanthine 42 mcg

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