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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
44 gr. |
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| Énergie |
210 kcal |
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| Énergie |
879 kj |
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| Protéines |
7,6 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,5 gr. |
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| Cendres |
1,6 gr. |
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| Glucides |
43,3 gr. |
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| Calcium, Ca |
115 mg |
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| Fer, Fe |
2,3 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Phosphore, P |
100 mg |
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| Potassium, K |
124 mg |
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| Sodium, Na |
388 mg |
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| Zinc, Zn |
0,83 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,1 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,54 mg |
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| Sélénium, Se |
23 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,35 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,28 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,03 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,43 mg |
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| Vitamine B6 |
0,05 mg |
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| Folate, total |
55 mcg |
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| Acide folique |
21 mcg |
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| Folate, nourriture |
34 mcg |
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| Folate, DFE |
70 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,1 mcg |
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| Vitamine A, IU |
6 IU |
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| Graisses saturées |
0,6 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,82 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,35 gr. |
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| Tryptophane |
0,1 gr. |
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| Threonine |
0,23 gr. |
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| Isoleucine |
0,31 gr. |
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| Leucine |
0,56 gr. |
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| Lysine |
0,26 gr. |
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| Methionine |
0,14 gr. |
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| Cystine |
0,16 gr. |
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| Phenylalanine |
0,38 gr. |
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| Tyrosine |
0,25 gr. |
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| Valine |
0,36 gr. |
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| Arginine |
0,33 gr. |
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| Histidine |
0,17 gr. |
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| Alanine |
0,27 gr. |
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| Acide aspartique |
0,43 gr. |
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| Acide glutamique |
2,24 gr. |
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| Glycine |
0,28 gr. |
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| Proline |
0,76 gr. |
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| Serine |
0,38 gr. |
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