|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
35,3 gr. |
|
| Énergie |
285 kcal |
|
| Énergie |
1192 kj |
|
| Protéines |
7,9 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
5,7 gr. |
|
| Cendres |
1,5 gr. |
|
| Glucides |
49,6 gr. |
|
| Fibre |
2 gr. |
|
| Calcium, Ca |
57 mg |
|
| Fer, Fe |
2,97 mg |
|
| Magnésium, Mg |
19 mg |
|
| Phosphore, P |
115 mg |
|
| Potassium, K |
146 mg |
|
| Sodium, Na |
359 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,64 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,12 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,42 mg |
|
| Sélénium, Se |
21,3 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
0,2 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,41 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,38 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
3,59 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,37 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,05 mg |
|
| Folate, total |
91 mcg |
|
| Acide folique |
49 mcg |
|
| Folate, nourriture |
42 mcg |
|
| Folate, DFE |
125 mcg |
|
| Vitamine B12 |
0,08 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
79 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
22 mcg |
|
| Rétinol |
21 mcg |
|
| Graisses saturées |
1,18 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,3 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
2,78 gr. |
|
| Cholestérol |
3 mg |
|
| Tryptophane |
0,1 gr. |
|
| Threonine |
0,24 gr. |
|
| Isoleucine |
0,31 gr. |
|
| Leucine |
0,58 gr. |
|
| Lysine |
0,27 gr. |
|
| Methionine |
0,15 gr. |
|
| Cystine |
0,15 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,39 gr. |
|
| Tyrosine |
0,26 gr. |
|
| Valine |
0,36 gr. |
|
| Arginine |
0,32 gr. |
|
| Histidine |
0,18 gr. |
|
| Alanine |
0,27 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,4 gr. |
|
| Acide glutamique |
2,39 gr. |
|
| Glycine |
0,27 gr. |
|
| Proline |
0,85 gr. |
|
| Serine |
0,39 gr. |
|
