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Gâteau, fondant aux cerises avec glaçage au chocolat

Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux

Quantité par 100 gr

Vitamine D 14 IU

Eau 46,1 gr.

Énergie 264 kcal

Énergie 1104 kj

Protéines 2,4 gr.

Lipide total (graisse) 12,5 gr.

Cendres 1 gr.

Glucides 38 gr.

Fibre 0,5 gr.

Sucres 32,94 gr.

Calcium, Ca 48 mg

Fer, Fe 1,1 mg

Magnésium, Mg 19 mg

Phosphore, P 105 mg

Potassium, K 166 mg

Sodium, Na 164 mg

Zinc, Zn 0,28 mg

Cuivre, Cu 0,06 mg

Manganèse, Mn 0,07 mg

Sélénium, Se 3,4 mcg

Vitamine C, acide ascorbique 13,6 mg

Vitamine B1, Thiamine 0,03 mg

Vitamine B2, Riboflavine 0,19 mg

Vitamine B3, Niacine 0,7 mg

Vitamine B5, acide pantothénique 0,46 mg

Vitamine B6 0,06 mg

Folate, total 10 mcg

Acide folique 2 mcg

Folate, nourriture 8 mcg

Folate, DFE 11 mcg

Choline, total 28,5 mg

Vitamine B12 0,21 mcg

Vitamine A, IU 448 IU

Vitamine A, RAE 80 mcg

Rétinol 69 mcg

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0,75 mg

Vitamin K (phylloquinone) 2,4 mcg

Graisses saturées 5,07 gr.

Graisses monoinsaturées (AGMI) 4,4 gr.

Graisses polyinsaturées 2,34 gr.

Cholestérol 42 mg

Tryptophane 0,03 gr.

Threonine 0,1 gr.

Isoleucine 0,11 gr.

Leucine 0,18 gr.

Lysine 0,15 gr.

Methionine 0,05 gr.

Cystine 0,04 gr.

Phenylalanine 0,1 gr.

Tyrosine 0,07 gr.

Valine 0,12 gr.

Arginine 0,11 gr.

Histidine 0,05 gr.

Alanine 0,12 gr.

Acide aspartique 0,23 gr.

Acide glutamique 0,42 gr.

Glycine 0,12 gr.

Proline 0,17 gr.

Serine 0,13 gr.

Theobromine 2 mg

Carotène, bêta 131 mcg

Lutéine + zéaxanthine 42 mcg

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