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← Base de données nutritionnelle

Crème fouettée, garniture à la crème, sous pression

Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux

Quantité par 100 gr

Vitamine D 16 IU

Eau 61,33 gr.

Énergie 257 kcal

Énergie 1077 kj

Protéines 3,2 gr.

Lipide total (graisse) 22,22 gr.

Cendres 0,76 gr.

Glucides 12,49 gr.

Sucres 8 gr.

Calcium, Ca 101 mg

Fer, Fe 0,05 mg

Magnésium, Mg 11 mg

Phosphore, P 89 mg

Potassium, K 147 mg

Sodium, Na 8 mg

Zinc, Zn 0,37 mg

Cuivre, Cu 0,01 mg

Sélénium, Se 1,4 mcg

Fluorure, F 3 mcg

Vitamine B1, Thiamine 0,04 mg

Vitamine B2, Riboflavine 0,07 mg

Vitamine B3, Niacine 0,07 mg

Vitamine B5, acide pantothénique 0,31 mg

Vitamine B6 0,04 mg

Folate, total 3 mcg

Folate, nourriture 3 mcg

Folate, DFE 3 mcg

Choline, total 16,8 mg

Vitamine B12 0,29 mcg

Vitamine A, IU 685 IU

Vitamine A, RAE 188 mcg

Rétinol 184 mcg

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0,64 mg

Vitamin K (phylloquinone) 1,9 mcg

Graisses saturées 13,83 gr.

Graisses monoinsaturées (AGMI) 6,42 gr.

Graisses polyinsaturées 0,83 gr.

Cholestérol 76 mg

Tryptophane 0,05 gr.

Threonine 0,14 gr.

Isoleucine 0,19 gr.

Leucine 0,31 gr.

Lysine 0,25 gr.

Methionine 0,08 gr.

Cystine 0,03 gr.

Phenylalanine 0,15 gr.

Tyrosine 0,15 gr.

Valine 0,21 gr.

Arginine 0,12 gr.

Histidine 0,09 gr.

Alanine 0,11 gr.

Acide aspartique 0,24 gr.

Acide glutamique 0,67 gr.

Glycine 0,07 gr.

Proline 0,31 gr.

Serine 0,17 gr.

Carotène, bêta 43 mcg

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