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Gâteau, jaune, préparé dans le commerce, avec glaçage à la vanille

Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux

Quantité par 100 gr

Lutéine + zéaxanthine 104 mcg

Sucres 41,79 gr.

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1,19 mg

Vitamine D 16 IU

Cryptoxanthine, bêta 2 mcg

Vitamin K (phylloquinone) 6,9 mcg

Eau 22,1 gr.

Énergie 391 kcal

Énergie 1636 kj

Protéines 2,99 gr.

Lipide total (graisse) 17,91 gr.

Cendres 0,81 gr.

Glucides 56,2 gr.

Fibre 0,3 gr.

Calcium, Ca 62 mg

Fer, Fe 1,07 mg

Magnésium, Mg 6 mg

Phosphore, P 143 mg

Potassium, K 53 mg

Sodium, Na 269 mg

Zinc, Zn 0,25 mg

Cuivre, Cu 0,03 mg

Manganèse, Mn 0,1 mg

Sélénium, Se 5,5 mcg

Vitamine B1, Thiamine 0,1 mg

Vitamine B2, Riboflavine 0,07 mg

Vitamine B3, Niacine 0,5 mg

Vitamine B5, acide pantothénique 0,35 mg

Vitamine B6 0,04 mg

Folate, total 27 mcg

Acide folique 18 mcg

Folate, nourriture 9 mcg

Folate, DFE 40 mcg

Choline, total 61 mg

Betaine 18,7 mg

Vitamine B12 0,15 mcg

Vitamine A, IU 108 IU

Vitamine A, RAE 32 mcg

Rétinol 32 mcg

Graisses saturées 2,94 gr.

Graisses monoinsaturées (AGMI) 7,56 gr.

Graisses polyinsaturées 6,38 gr.

Cholestérol 75 mg

Tryptophane 0,05 gr.

Threonine 0,14 gr.

Isoleucine 0,18 gr.

Leucine 0,29 gr.

Lysine 0,22 gr.

Methionine 0,09 gr.

Cystine 0,07 gr.

Phenylalanine 0,17 gr.

Tyrosine 0,14 gr.

Valine 0,2 gr.

Arginine 0,16 gr.

Histidine 0,08 gr.

Alanine 0,15 gr.

Acide aspartique 0,26 gr.

Acide glutamique 0,75 gr.

Glycine 0,11 gr.

Proline 0,27 gr.

Serine 0,22 gr.

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