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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3,57 gr. |
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| Énergie |
492 kcal |
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| Énergie |
2060 kj |
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| Protéines |
5,1 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
24,72 gr. |
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| Cendres |
1,25 gr. |
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| Glucides |
65,36 gr. |
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| Fibre |
2 gr. |
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| Sucres |
32,9 gr. |
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| Amidon |
28,32 gr. |
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| Sucre |
31,29 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
1,21 gr. |
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| Fructose |
0,39 gr. |
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| Calcium, Ca |
21 mg |
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| Fer, Fe |
5,58 mg |
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| Magnésium, Mg |
41 mg |
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| Phosphore, P |
109 mg |
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| Potassium, K |
171 mg |
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| Sodium, Na |
311 mg |
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| Zinc, Zn |
0,72 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,32 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,62 mg |
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| Sélénium, Se |
3,9 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,29 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,3 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,67 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,25 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Folate, total |
72 mcg |
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| Acide folique |
29 mcg |
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| Folate, nourriture |
43 mcg |
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| Folate, DFE |
92 mcg |
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| Choline, total |
10,5 mg |
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| Betaine |
16,6 mg |
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| Vitamine B12 |
0,03 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,01 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,28 mg |
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| Tocophérol, gamma |
9,76 mg |
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| Tocophérol, delta |
2,89 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
33,7 mcg |
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| Graisses saturées |
8,09 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
6,27 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
8,42 gr. |
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| Graisses, trans |
0,68 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,61 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,07 gr. |
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| Tryptophane |
0,08 gr. |
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| Threonine |
0,14 gr. |
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| Isoleucine |
0,15 gr. |
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| Leucine |
0,29 gr. |
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| Lysine |
0,07 gr. |
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| Methionine |
0,02 gr. |
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| Cystine |
0,1 gr. |
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| Phenylalanine |
0,21 gr. |
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| Tyrosine |
0,08 gr. |
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| Valine |
0,2 gr. |
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| Arginine |
0,16 gr. |
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| Histidine |
0,08 gr. |
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| Alanine |
0,16 gr. |
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| Acide aspartique |
0,25 gr. |
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| Acide glutamique |
1,33 gr. |
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| Glycine |
0,17 gr. |
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| Proline |
0,39 gr. |
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| Serine |
0,21 gr. |
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| Caffeine |
11 mg |
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| Theobromine |
83 mg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
1 mcg |
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