|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
5,7 gr. |
|
| Énergie |
488 kcal |
|
| Énergie |
2042 kj |
|
| Protéines |
5,7 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
28,3 gr. |
|
| Cendres |
1,5 gr. |
|
| Glucides |
58,4 gr. |
|
| Fibre |
2,8 gr. |
|
| Calcium, Ca |
39 mg |
|
| Fer, Fe |
2,46 mg |
|
| Magnésium, Mg |
55 mg |
|
| Phosphore, P |
100 mg |
|
| Potassium, K |
224 mg |
|
| Sodium, Na |
361 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,93 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,38 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,66 mg |
|
| Sélénium, Se |
11,1 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
0,3 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,19 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
1,36 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,26 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,09 mg |
|
| Folate, total |
33 mcg |
|
| Acide folique |
20 mcg |
|
| Folate, nourriture |
13 mcg |
|
| Folate, DFE |
47 mcg |
|
| Vitamine B12 |
0,08 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
683 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
143 mcg |
|
| Rétinol |
130 mcg |
|
| Graisses saturées |
8,07 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
10,38 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
8,41 gr. |
|
| Cholestérol |
32 mg |
|
| Tryptophane |
0,07 gr. |
|
| Threonine |
0,19 gr. |
|
| Isoleucine |
0,22 gr. |
|
| Leucine |
0,39 gr. |
|
| Lysine |
0,21 gr. |
|
| Methionine |
0,11 gr. |
|
| Cystine |
0,11 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,27 gr. |
|
| Tyrosine |
0,19 gr. |
|
| Valine |
0,28 gr. |
|
| Arginine |
0,38 gr. |
|
| Histidine |
0,12 gr. |
|
| Alanine |
0,23 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,42 gr. |
|
| Acide glutamique |
1,29 gr. |
|
| Glycine |
0,22 gr. |
|
| Proline |
0,4 gr. |
|
| Serine |
0,3 gr. |
|
| Caffeine |
16 mg |
|
| Theobromine |
127 mg |
|
| Carotène, bêta |
150 mcg |
|
