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Quantité par 100 gr |
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| Betaine |
15,7 mg |
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| Eau |
3,11 gr. |
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| Énergie |
464 kcal |
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| Énergie |
1939 kj |
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| Protéines |
5,21 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
19,14 gr. |
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| Cendres |
1,54 gr. |
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| Glucides |
71 gr. |
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| Fibre |
2,9 gr. |
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| Sucres |
40,67 gr. |
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| Amidon |
24,81 gr. |
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| Sucre |
39,03 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,92 gr. |
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| Fructose |
0,7 gr. |
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| Calcium, Ca |
21 mg |
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| Fer, Fe |
12,14 mg |
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| Magnésium, Mg |
47 mg |
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| Phosphore, P |
93 mg |
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| Potassium, K |
234 mg |
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| Sodium, Na |
388 mg |
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| Zinc, Zn |
0,74 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,33 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,7 mg |
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| Sélénium, Se |
5,2 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,2 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,24 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,6 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,27 mg |
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| Vitamine B6 |
0,02 mg |
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| Folate, total |
61 mcg |
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| Acide folique |
58 mcg |
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| Folate, nourriture |
3 mcg |
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| Folate, DFE |
102 mcg |
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| Choline, total |
19,2 mg |
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| Vitamine A, IU |
2 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,47 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,11 mg |
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| Tocophérol, gamma |
3,48 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,16 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
27,4 mcg |
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| Graisses saturées |
5,65 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
9,28 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
3,56 gr. |
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| Graisses, trans |
0,11 gr. |
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| Acides gras, transmonoénoïque total |
0,05 gr. |
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| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,07 gr. |
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| Stigmasterol |
10 mg |
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| Campesterol |
13 mg |
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| Beta-sitosterol |
33 mg |
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| Tryptophane |
0,09 gr. |
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| Threonine |
0,15 gr. |
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| Isoleucine |
0,17 gr. |
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| Leucine |
0,32 gr. |
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| Lysine |
0,05 gr. |
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| Methionine |
0,08 gr. |
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| Cystine |
0,09 gr. |
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| Phenylalanine |
0,23 gr. |
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| Tyrosine |
0,1 gr. |
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| Valine |
0,23 gr. |
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| Arginine |
0,14 gr. |
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| Histidine |
0,09 gr. |
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| Alanine |
0,18 gr. |
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| Acide aspartique |
0,29 gr. |
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| Acide glutamique |
1,46 gr. |
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| Glycine |
0,19 gr. |
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| Proline |
0,45 gr. |
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| Serine |
0,22 gr. |
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| Caffeine |
5 mg |
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| Theobromine |
184 mg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
4 mcg |
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