|
Quantité par 100 gr |
|
| Acides gras, transmonoénoïque total |
7,74 gr. |
|
| Acides gras, transpolyénoïque total |
0,75 gr. |
|
| Eau |
1,65 gr. |
|
| Énergie |
497 kcal |
|
| Énergie |
2081 kj |
|
| Protéines |
4,33 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
24,52 gr. |
|
| Cendres |
1,3 gr. |
|
| Glucides |
68,2 gr. |
|
| Fibre |
2,7 gr. |
|
| Sucres |
46 gr. |
|
| Amidon |
20,27 gr. |
|
| Sucre |
44,53 gr. |
|
| Glucose (dextrose) |
1,1 gr. |
|
| Fructose |
0,36 gr. |
|
| Calcium, Ca |
16 mg |
|
| Fer, Fe |
7,8 mg |
|
| Magnésium, Mg |
36 mg |
|
| Phosphore, P |
69 mg |
|
| Potassium, K |
137 mg |
|
| Sodium, Na |
351 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,78 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,34 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,5 mg |
|
| Sélénium, Se |
8,1 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,12 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,12 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
1,94 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,14 mg |
|
| Folate, total |
46 mcg |
|
| Acide folique |
34 mcg |
|
| Folate, nourriture |
12 mcg |
|
| Folate, DFE |
69 mcg |
|
| Choline, total |
3,3 mg |
|
| Vitamine B12 |
0,02 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,89 mg |
|
| Tocophérol, bêta |
0,15 mg |
|
| Tocophérol, gamma |
12,45 mg |
|
| Tocophérol, delta |
3,27 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
6,2 mcg |
|
| Graisses saturées |
5,45 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
16,08 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
2,47 gr. |
|
| Graisses, trans |
8,49 gr. |
|
| Stigmasterol |
11 mg |
|
| Campesterol |
13 mg |
|
| Beta-sitosterol |
34 mg |
|
| Tryptophane |
0,05 gr. |
|
| Threonine |
0,11 gr. |
|
| Isoleucine |
0,14 gr. |
|
| Leucine |
0,25 gr. |
|
| Lysine |
0,14 gr. |
|
| Methionine |
0,06 gr. |
|
| Cystine |
0,07 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,17 gr. |
|
| Tyrosine |
0,11 gr. |
|
| Valine |
0,17 gr. |
|
| Arginine |
0,15 gr. |
|
| Histidine |
0,07 gr. |
|
| Alanine |
0,13 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,21 gr. |
|
| Acide glutamique |
1,02 gr. |
|
| Glycine |
0,13 gr. |
|
| Proline |
0,34 gr. |
|
| Serine |
0,18 gr. |
|
| Caffeine |
6 mg |
|
| Theobromine |
190 mg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
3 mcg |
|
