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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
6,1 gr. |
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| Énergie |
366 kcal |
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| Énergie |
1531 kj |
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| Protéines |
7,9 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,3 gr. |
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| Cendres |
2,4 gr. |
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| Glucides |
82,2 gr. |
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| Fibre |
16,5 gr. |
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| Sucres |
1,07 gr. |
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| Calcium, Ca |
31 mg |
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| Fer, Fe |
2,43 mg |
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| Magnésium, Mg |
78 mg |
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| Phosphore, P |
269 mg |
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| Potassium, K |
319 mg |
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| Sodium, Na |
410 mg |
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| Zinc, Zn |
2,39 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,26 mg |
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| Manganèse, Mn |
2,48 mg |
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| Sélénium, Se |
36,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,24 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,15 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,04 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,68 mg |
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| Vitamine B6 |
0,21 mg |
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| Folate, total |
47 mcg |
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| Acide folique |
25 mcg |
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| Folate, nourriture |
22 mcg |
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| Folate, DFE |
65 mcg |
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| Choline, total |
20,2 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,81 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
6 mcg |
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| Graisses saturées |
0,15 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,17 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,56 gr. |
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| Tryptophane |
0,09 gr. |
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| Threonine |
0,29 gr. |
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| Isoleucine |
0,32 gr. |
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| Leucine |
0,56 gr. |
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| Lysine |
0,3 gr. |
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| Methionine |
0,12 gr. |
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| Cystine |
0,16 gr. |
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| Phenylalanine |
0,4 gr. |
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| Tyrosine |
0,17 gr. |
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| Valine |
0,4 gr. |
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| Arginine |
0,37 gr. |
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| Histidine |
0,18 gr. |
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| Alanine |
0,34 gr. |
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| Acide aspartique |
0,56 gr. |
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| Acide glutamique |
2,16 gr. |
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| Glycine |
0,31 gr. |
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| Proline |
0,82 gr. |
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| Serine |
0,43 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
194 mcg |
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