|
Quantité par 100 gr |
|
| Vitamine D |
55 IU |
|
| Eau |
40,5 gr. |
|
| Énergie |
360 kcal |
|
| Énergie |
1507 kj |
|
| Protéines |
9 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
25,9 gr. |
|
| Cendres |
1,8 gr. |
|
| Glucides |
22,8 gr. |
|
| Fibre |
0,8 gr. |
|
| Sucres |
0,25 gr. |
|
| Calcium, Ca |
36 mg |
|
| Fer, Fe |
2,02 mg |
|
| Magnésium, Mg |
12 mg |
|
| Phosphore, P |
119 mg |
|
| Potassium, K |
97 mg |
|
| Sodium, Na |
483 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,73 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,21 mg |
|
| Sélénium, Se |
24 mcg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,21 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,36 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
1,57 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,62 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,08 mg |
|
| Folate, total |
53 mcg |
|
| Acide folique |
31 mcg |
|
| Folate, nourriture |
22 mcg |
|
| Folate, DFE |
75 mcg |
|
| Choline, total |
114,4 mg |
|
| Vitamine B12 |
0,39 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
1183 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
288 mcg |
|
| Rétinol |
274 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,85 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
24,5 mcg |
|
| Graisses saturées |
5,6 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
11,13 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
7,38 gr. |
|
| Cholestérol |
171 mg |
|
| Tryptophane |
0,11 gr. |
|
| Threonine |
0,37 gr. |
|
| Isoleucine |
0,43 gr. |
|
| Leucine |
0,72 gr. |
|
| Lysine |
0,5 gr. |
|
| Methionine |
0,24 gr. |
|
| Cystine |
0,2 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,47 gr. |
|
| Tyrosine |
0,34 gr. |
|
| Valine |
0,49 gr. |
|
| Arginine |
0,47 gr. |
|
| Histidine |
0,21 gr. |
|
| Alanine |
0,42 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,72 gr. |
|
| Acide glutamique |
1,8 gr. |
|
| Glycine |
0,31 gr. |
|
| Proline |
0,6 gr. |
|
| Serine |
0,59 gr. |
|
| Carotène, bêta |
159 mcg |
|
| Cryptoxanthine, bêta |
4 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
237 mcg |
|