Croûtons, nature

Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux

	Quantité par 100 gr

Eau	5,5 gr.

Énergie	407 kcal

Énergie	1703 kj

Protéines	11,9 gr.

Lipide total (graisse)	6,6 gr.

Cendres	2,5 gr.

Glucides	73,5 gr.

Fibre	5,1 gr.

Calcium, Ca	76 mg

Fer, Fe	4,08 mg

Magnésium, Mg	31 mg

Phosphore, P	115 mg

Potassium, K	124 mg

Sodium, Na	698 mg

Zinc, Zn	0,89 mg

Cuivre, Cu	0,16 mg

Manganèse, Mn	0,5 mg

Sélénium, Se	37,5 mcg

Vitamine B1, Thiamine	0,62 mg

Vitamine B2, Riboflavine	0,27 mg

Vitamine B3, Niacine	5,44 mg

Vitamine B5, acide pantothénique	0,43 mg

Vitamine B6	0,03 mg

Folate, total	132 mcg

Acide folique	110 mcg

Folate, nourriture	22 mcg

Folate, DFE	209 mcg

Graisses saturées	1,51 gr.

Graisses monoinsaturées (AGMI)	3,06 gr.

Graisses polyinsaturées	1,27 gr.

Tryptophane	0,14 gr.

Threonine	0,34 gr.

Isoleucine	0,46 gr.

Leucine	0,83 gr.

Lysine	0,28 gr.

Methionine	0,21 gr.

Cystine	0,26 gr.

Phenylalanine	0,59 gr.

Tyrosine	0,34 gr.

Valine	0,51 gr.

Arginine	0,43 gr.

Histidine	0,26 gr.

Alanine	0,39 gr.

Acide aspartique	0,53 gr.

Acide glutamique	4,02 gr.

Glycine	0,42 gr.

Proline	1,35 gr.

Serine	0,58 gr.