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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
53 gr. |
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| Énergie |
194 kcal |
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| Énergie |
812 kj |
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| Protéines |
5,2 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2,5 gr. |
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| Cendres |
2,6 gr. |
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| Glucides |
36,7 gr. |
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| Fibre |
1,3 gr. |
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| Calcium, Ca |
126 mg |
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| Fer, Fe |
1,56 mg |
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| Magnésium, Mg |
20 mg |
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| Phosphore, P |
334 mg |
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| Potassium, K |
175 mg |
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| Sodium, Na |
628 mg |
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| Zinc, Zn |
0,39 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,27 mg |
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| Sélénium, Se |
13,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,21 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,22 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,71 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,24 mg |
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| Vitamine B6 |
0,09 mg |
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| Folate, total |
37 mcg |
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| Acide folique |
28 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
57 mcg |
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| Choline, total |
19,2 mg |
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| Betaine |
26 mg |
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| Vitamine B12 |
0,2 mcg |
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| Vitamine A, IU |
32 IU |
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| Vitamine A, RAE |
10 mcg |
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| Rétinol |
10 mcg |
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| Graisses saturées |
0,51 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,88 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,82 gr. |
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| Cholestérol |
12 mg |
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| Tryptophane |
0,06 gr. |
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| Threonine |
0,19 gr. |
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| Isoleucine |
0,22 gr. |
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| Leucine |
0,44 gr. |
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| Lysine |
0,21 gr. |
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| Methionine |
0,11 gr. |
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| Cystine |
0,1 gr. |
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| Phenylalanine |
0,26 gr. |
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| Tyrosine |
0,18 gr. |
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| Valine |
0,26 gr. |
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| Arginine |
0,22 gr. |
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| Histidine |
0,13 gr. |
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| Alanine |
0,22 gr. |
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| Acide aspartique |
0,32 gr. |
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| Acide glutamique |
1,33 gr. |
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| Glycine |
0,17 gr. |
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| Proline |
0,5 gr. |
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| Serine |
0,27 gr. |
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