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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
50,9 gr. |
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| Énergie |
251 kcal |
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| Énergie |
1050 kj |
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| Protéines |
3,4 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
12,9 gr. |
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| Cendres |
1,1 gr. |
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| Glucides |
31,6 gr. |
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| Fibre |
0,6 gr. |
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| Calcium, Ca |
73 mg |
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| Fer, Fe |
0,46 mg |
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| Magnésium, Mg |
12 mg |
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| Phosphore, P |
167 mg |
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| Potassium, K |
113 mg |
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| Sodium, Na |
290 mg |
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| Zinc, Zn |
0,33 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,11 mg |
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| Sélénium, Se |
4,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,1 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,15 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,71 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,26 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
21 mcg |
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| Acide folique |
14 mcg |
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| Folate, nourriture |
7 mcg |
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| Folate, DFE |
31 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,21 mcg |
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| Vitamine A, IU |
408 IU |
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| Vitamine A, RAE |
95 mcg |
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| Rétinol |
90 mcg |
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| Graisses saturées |
6,9 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,56 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,76 gr. |
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| Cholestérol |
29 mg |
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| Tryptophane |
0,05 gr. |
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| Threonine |
0,14 gr. |
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| Isoleucine |
0,17 gr. |
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| Leucine |
0,29 gr. |
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| Lysine |
0,2 gr. |
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| Methionine |
0,07 gr. |
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| Cystine |
0,05 gr. |
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| Phenylalanine |
0,16 gr. |
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| Tyrosine |
0,13 gr. |
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| Valine |
0,18 gr. |
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| Arginine |
0,16 gr. |
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| Histidine |
0,08 gr. |
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| Alanine |
0,13 gr. |
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| Acide aspartique |
0,27 gr. |
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| Acide glutamique |
0,79 gr. |
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| Glycine |
0,1 gr. |
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| Proline |
0,3 gr. |
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| Serine |
0,18 gr. |
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