Pâte à tarte, type standard, mélange sec

Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux

	Quantité par 100 gr

Eau	7,6 gr.

Énergie	518 kcal

Énergie	2167 kj

Protéines	6,9 gr.

Lipide total (graisse)	31,4 gr.

Cendres	2 gr.

Glucides	52,1 gr.

Calcium, Ca	61 mg

Fer, Fe	2,22 mg

Magnésium, Mg	15 mg

Phosphore, P	86 mg

Potassium, K	64 mg

Sodium, Na	753 mg

Zinc, Zn	0,4 mg

Cuivre, Cu	0,08 mg

Manganèse, Mn	0,32 mg

Sélénium, Se	22,9 mcg

Vitamine B1, Thiamine	0,39 mg

Vitamine B2, Riboflavine	0,21 mg

Vitamine B3, Niacine	2,73 mg

Vitamine B5, acide pantothénique	0,27 mg

Vitamine B6	0,06 mg

Folate, total	104 mcg

Acide folique	86 mcg

Folate, nourriture	18 mcg

Folate, DFE	164 mcg

Graisses saturées	7,97 gr.

Graisses monoinsaturées (AGMI)	17,89 gr.

Graisses polyinsaturées	3,97 gr.

Tryptophane	0,08 gr.

Threonine	0,18 gr.

Isoleucine	0,26 gr.

Leucine	0,48 gr.

Lysine	0,13 gr.

Methionine	0,12 gr.

Cystine	0,16 gr.

Phenylalanine	0,34 gr.

Tyrosine	0,19 gr.

Valine	0,29 gr.

Arginine	0,24 gr.

Histidine	0,15 gr.

Alanine	0,21 gr.

Acide aspartique	0,28 gr.

Acide glutamique	2,41 gr.

Glycine	0,24 gr.

Proline	0,81 gr.

Serine	0,33 gr.