|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
28,44 gr. |
|
| Énergie |
310 kcal |
|
| Énergie |
1297 kj |
|
| Protéines |
10,86 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
6,47 gr. |
|
| Cendres |
2,18 gr. |
|
| Glucides |
52,04 gr. |
|
| Fibre |
2 gr. |
|
| Sucres |
5,55 gr. |
|
| Calcium, Ca |
178 mg |
|
| Fer, Fe |
3,72 mg |
|
| Magnésium, Mg |
26 mg |
|
| Phosphore, P |
122 mg |
|
| Potassium, K |
139 mg |
|
| Sodium, Na |
467 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,99 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,14 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,58 mg |
|
| Sélénium, Se |
26,8 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
0,2 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,53 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,37 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
5,37 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,45 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,1 mg |
|
| Folate, total |
101 mcg |
|
| Acide folique |
71 mcg |
|
| Folate, nourriture |
30 mcg |
|
| Folate, DFE |
150 mcg |
|
| Choline, total |
14,6 mg |
|
| Vitamine B12 |
0,13 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
5 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
|
| Rétinol |
1 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,28 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
10,6 mcg |
|
| Graisses saturées |
1,38 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,88 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
2,51 gr. |
|
| Cholestérol |
4 mg |
|
| Tryptophane |
0,08 gr. |
|
| Threonine |
0,29 gr. |
|
| Isoleucine |
0,34 gr. |
|
| Leucine |
0,73 gr. |
|
| Lysine |
0,23 gr. |
|
| Methionine |
0,15 gr. |
|
| Cystine |
0,23 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,51 gr. |
|
| Tyrosine |
0,29 gr. |
|
| Valine |
0,4 gr. |
|
| Arginine |
0,38 gr. |
|
| Histidine |
0,22 gr. |
|
| Alanine |
0,34 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,45 gr. |
|
| Acide glutamique |
3,51 gr. |
|
| Glycine |
0,39 gr. |
|
| Proline |
1,21 gr. |
|
| Serine |
0,55 gr. |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
13 mcg |
|
