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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
46 gr. |
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| Énergie |
196 kcal |
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| Énergie |
820 kj |
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| Protéines |
8,3 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
2 gr. |
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| Cendres |
1,6 gr. |
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| Glucides |
42,1 gr. |
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| Fibre |
6,2 gr. |
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| Sucres |
4,76 gr. |
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| Calcium, Ca |
59 mg |
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| Fer, Fe |
2,99 mg |
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| Magnésium, Mg |
20 mg |
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| Phosphore, P |
84 mg |
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| Potassium, K |
78 mg |
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| Sodium, Na |
410 mg |
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| Zinc, Zn |
0,68 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,14 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,45 mg |
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| Sélénium, Se |
23,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,39 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,94 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,38 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
111 mcg |
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| Acide folique |
86 mcg |
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| Folate, nourriture |
25 mcg |
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| Folate, DFE |
171 mcg |
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| Choline, total |
14,6 mg |
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| Vitamine B12 |
0,1 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,07 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,33 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,52 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,76 gr. |
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| Tryptophane |
0,08 gr. |
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| Threonine |
0,23 gr. |
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| Isoleucine |
0,3 gr. |
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| Leucine |
0,51 gr. |
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| Lysine |
0,3 gr. |
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| Methionine |
0,12 gr. |
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| Cystine |
0,11 gr. |
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| Phenylalanine |
0,32 gr. |
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| Tyrosine |
0,23 gr. |
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| Valine |
0,32 gr. |
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| Histidine |
0,16 gr. |
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| Alanine |
0,23 gr. |
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| Acide aspartique |
0,45 gr. |
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| Acide glutamique |
1,78 gr. |
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| Glycine |
0,22 gr. |
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| Proline |
0,63 gr. |
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| Serine |
0,34 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
45 mcg |
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