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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
24,8 gr. |
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| Énergie |
372 kcal |
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| Énergie |
1556 kj |
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| Protéines |
6,2 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
16,4 gr. |
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| Cendres |
1,7 gr. |
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| Glucides |
50,9 gr. |
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| Fibre |
2,4 gr. |
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| Sucres |
31,73 gr. |
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| Calcium, Ca |
72 mg |
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| Fer, Fe |
1,6 mg |
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| Magnésium, Mg |
17 mg |
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| Phosphore, P |
76 mg |
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| Potassium, K |
111 mg |
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| Sodium, Na |
304 mg |
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| Zinc, Zn |
0,59 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,09 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,3 mg |
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| Sélénium, Se |
17 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,32 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,27 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,38 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,41 mg |
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| Vitamine B6 |
0,11 mg |
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| Folate, total |
72 mcg |
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| Acide folique |
48 mcg |
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| Folate, nourriture |
24 mcg |
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| Folate, DFE |
106 mcg |
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| Choline, total |
41,3 mg |
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| Vitamine B12 |
0,14 mcg |
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| Vitamine A, IU |
214 IU |
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| Vitamine A, RAE |
62 mcg |
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| Rétinol |
61 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,99 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,4 mcg |
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| Graisses saturées |
3,08 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
4,8 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
7,47 gr. |
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| Cholestérol |
66 mg |
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| Tryptophane |
0,07 gr. |
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| Threonine |
0,21 gr. |
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| Isoleucine |
0,26 gr. |
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| Leucine |
0,46 gr. |
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| Lysine |
0,24 gr. |
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| Methionine |
0,12 gr. |
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| Cystine |
0,12 gr. |
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| Phenylalanine |
0,3 gr. |
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| Tyrosine |
0,2 gr. |
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| Valine |
0,29 gr. |
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| Arginine |
0,28 gr. |
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| Histidine |
0,15 gr. |
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| Alanine |
0,23 gr. |
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| Acide aspartique |
0,41 gr. |
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| Acide glutamique |
1,73 gr. |
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| Glycine |
0,22 gr. |
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| Proline |
0,58 gr. |
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| Serine |
0,33 gr. |
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| Carotène, bêta |
5 mcg |
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| Carotène, alpha |
1 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
2 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
70 mcg |
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