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Pâtisseries, fruits (y compris pomme, bleuet, cerise et fraise)

Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux

Quantité par 100 gr

Sucre 1,78 gr.

Glucose (dextrose) 15,2 gr.

Fructose 4,39 gr.

Lactose 0,72 gr.

Maltose 4,03 gr.

Tocophérol, bêta 0,19 mg

Tocophérol, gamma 3,33 mg

Tocophérol, delta 1,25 mg

Acides gras, transpolyénoïque total 0,02 gr.

Eau 14,33 gr.

Énergie 388 kcal

Énergie 1622 kj

Protéines 4,2 gr.

Lipide total (graisse) 9,95 gr.

Cendres 1,2 gr.

Glucides 70,32 gr.

Fibre 1 gr.

Sucres 26,13 gr.

Amidon 33,03 gr.

Calcium, Ca 16 mg

Fer, Fe 5,51 mg

Magnésium, Mg 12 mg

Phosphore, P 87 mg

Potassium, K 102 mg

Sodium, Na 334 mg

Zinc, Zn 0,38 mg

Cuivre, Cu 0,07 mg

Manganèse, Mn 0,32 mg

Sélénium, Se 3,1 mcg

Vitamine B1, Thiamine 0,65 mg

Vitamine B2, Riboflavine 0,56 mg

Vitamine B3, Niacine 6,79 mg

Vitamine B5, acide pantothénique 0,27 mg

Vitamine B6 0,52 mg

Folate, total 111 mcg

Acide folique 91 mcg

Folate, nourriture 20 mcg

Folate, DFE 174 mcg

Choline, total 6,4 mg

Vitamine A, IU 680 IU

Vitamine A, RAE 202 mcg

Rétinol 202 mcg

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0,9 mg

Vitamin K (phylloquinone) 15,4 mcg

Graisses saturées 3,62 gr.

Graisses monoinsaturées (AGMI) 2,72 gr.

Graisses polyinsaturées 3,24 gr.

Graisses, trans 0,03 gr.

Acides gras, transmonoénoïque total 0,01 gr.

Phytostérols 13 mg

Tryptophane 0,04 gr.

Threonine 0,1 gr.

Isoleucine 0,14 gr.

Leucine 0,26 gr.

Lysine 0,11 gr.

Methionine 0,06 gr.

Cystine 0,1 gr.

Phenylalanine 0,17 gr.

Tyrosine 0,05 gr.

Valine 0,17 gr.

Arginine 0,14 gr.

Histidine 0,08 gr.

Alanine 0,12 gr.

Acide aspartique 0,16 gr.

Acide glutamique 1,24 gr.

Glycine 0,13 gr.

Proline 0,42 gr.

Serine 0,17 gr.

Carotène, bêta 3 mcg

Carotène, alpha 3 mcg

Cryptoxanthine, bêta 3 mcg

Lutéine + zéaxanthine 52 mcg

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