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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
5,7 gr. |
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| Énergie |
488 kcal |
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| Énergie |
2042 kj |
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| Protéines |
5,7 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
28,4 gr. |
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| Cendres |
1,5 gr. |
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| Glucides |
58,2 gr. |
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| Calcium, Ca |
38 mg |
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| Fer, Fe |
2,48 mg |
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| Magnésium, Mg |
55 mg |
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| Phosphore, P |
100 mg |
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| Potassium, K |
221 mg |
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| Sodium, Na |
341 mg |
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| Zinc, Zn |
0,94 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,39 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,66 mg |
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| Sélénium, Se |
11,2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,18 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,18 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,37 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,26 mg |
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| Vitamine B6 |
0,08 mg |
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| Folate, total |
33 mcg |
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| Acide folique |
20 mcg |
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| Folate, nourriture |
13 mcg |
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| Folate, DFE |
47 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,08 mcg |
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| Vitamine A, IU |
594 IU |
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| Vitamine A, RAE |
139 mcg |
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| Rétinol |
131 mcg |
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| Graisses saturées |
14,07 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
8,24 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
4,54 gr. |
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| Cholestérol |
70 mg |
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| Tryptophane |
0,07 gr. |
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| Threonine |
0,19 gr. |
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| Isoleucine |
0,22 gr. |
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| Leucine |
0,39 gr. |
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| Lysine |
0,21 gr. |
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| Methionine |
0,11 gr. |
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| Cystine |
0,11 gr. |
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| Phenylalanine |
0,27 gr. |
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| Tyrosine |
0,19 gr. |
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| Valine |
0,28 gr. |
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| Arginine |
0,38 gr. |
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| Histidine |
0,12 gr. |
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| Alanine |
0,23 gr. |
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| Acide aspartique |
0,42 gr. |
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| Acide glutamique |
1,28 gr. |
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| Glycine |
0,22 gr. |
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| Proline |
0,4 gr. |
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| Serine |
0,3 gr. |
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