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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
29,3 gr. |
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| Énergie |
293 kcal |
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| Énergie |
1226 kj |
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| Protéines |
10,7 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,3 gr. |
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| Cendres |
2,4 gr. |
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| Glucides |
54,3 gr. |
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| Fibre |
2,3 gr. |
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| Sucres |
4,14 gr. |
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| Calcium, Ca |
100 mg |
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| Fer, Fe |
3,88 mg |
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| Magnésium, Mg |
38 mg |
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| Phosphore, P |
175 mg |
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| Potassium, K |
285 mg |
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| Sodium, Na |
621 mg |
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| Zinc, Zn |
1,46 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,2 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,26 mg |
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| Sélénium, Se |
30,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,33 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,38 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,55 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,34 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
112 mcg |
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| Acide folique |
69 mcg |
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| Folate, nourriture |
43 mcg |
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| Folate, DFE |
160 mcg |
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| Choline, total |
22,1 mg |
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| Vitamine B12 |
0,07 mcg |
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| Vitamine A, IU |
4 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,57 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,2 mcg |
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| Graisses saturées |
0,74 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,43 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,75 gr. |
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| Cholestérol |
1 mg |
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| Tryptophane |
0,13 gr. |
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| Threonine |
0,34 gr. |
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| Isoleucine |
0,43 gr. |
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| Leucine |
0,77 gr. |
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| Lysine |
0,37 gr. |
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| Methionine |
0,19 gr. |
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| Cystine |
0,21 gr. |
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| Phenylalanine |
0,52 gr. |
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| Tyrosine |
0,33 gr. |
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| Valine |
0,49 gr. |
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| Arginine |
0,45 gr. |
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| Histidine |
0,24 gr. |
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| Alanine |
0,39 gr. |
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| Acide aspartique |
0,59 gr. |
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| Acide glutamique |
3,2 gr. |
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| Glycine |
0,39 gr. |
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| Proline |
1,09 gr. |
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| Serine |
0,53 gr. |
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| Carotène, bêta |
2 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
58 mcg |
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