|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
52,5 gr. |
|
| Énergie |
227 kcal |
|
| Énergie |
950 kj |
|
| Protéines |
6,8 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
9,3 gr. |
|
| Cendres |
2,2 gr. |
|
| Glucides |
28,7 gr. |
|
| Calcium, Ca |
157 mg |
|
| Fer, Fe |
1,7 mg |
|
| Magnésium, Mg |
15 mg |
|
| Phosphore, P |
139 mg |
|
| Potassium, K |
145 mg |
|
| Sodium, Na |
522 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,62 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,05 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,2 mg |
|
| Sélénium, Se |
15,1 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
0,4 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,2 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,29 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
1,58 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,41 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,05 mg |
|
| Folate, total |
38 mcg |
|
| Acide folique |
25 mcg |
|
| Folate, nourriture |
13 mcg |
|
| Folate, DFE |
56 mcg |
|
| Vitamine B12 |
0,18 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
105 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
30 mcg |
|
| Rétinol |
29 mcg |
|
| Graisses saturées |
1,83 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,36 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
4,49 gr. |
|
| Cholestérol |
58 mg |
|
| Tryptophane |
0,08 gr. |
|
| Threonine |
0,25 gr. |
|
| Isoleucine |
0,32 gr. |
|
| Leucine |
0,55 gr. |
|
| Lysine |
0,35 gr. |
|
| Methionine |
0,15 gr. |
|
| Cystine |
0,12 gr. |
|
| Phenylalanine |
0,34 gr. |
|
| Tyrosine |
0,25 gr. |
|
| Valine |
0,36 gr. |
|
| Arginine |
0,29 gr. |
|
| Histidine |
0,16 gr. |
|
| Alanine |
0,26 gr. |
|
| Acide aspartique |
0,45 gr. |
|
| Acide glutamique |
1,63 gr. |
|
| Glycine |
0,21 gr. |
|
| Proline |
0,61 gr. |
|
| Serine |
0,38 gr. |
|
