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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
36,7 gr. |
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| Énergie |
267 kcal |
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| Énergie |
1116 kj |
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| Protéines |
8,2 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
3,6 gr. |
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| Cendres |
1,9 gr. |
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| Glucides |
49,6 gr. |
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| Fibre |
2,3 gr. |
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| Sucres |
4,31 gr. |
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| Calcium, Ca |
108 mg |
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| Fer, Fe |
3,03 mg |
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| Magnésium, Mg |
24 mg |
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| Phosphore, P |
94 mg |
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| Potassium, K |
119 mg |
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| Sodium, Na |
298 mg |
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| Zinc, Zn |
0,62 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,13 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,38 mg |
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| Sélénium, Se |
22,6 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,47 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,34 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,97 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,39 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Folate, total |
111 mcg |
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| Acide folique |
86 mcg |
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| Folate, nourriture |
25 mcg |
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| Folate, DFE |
171 mcg |
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| Choline, total |
14,6 mg |
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| Vitamine B12 |
0,03 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,22 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
3,1 mcg |
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| Graisses saturées |
0,81 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
1,61 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,74 gr. |
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| Cholestérol |
1 mg |
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| Tryptophane |
0,1 gr. |
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| Threonine |
0,24 gr. |
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| Isoleucine |
0,32 gr. |
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| Leucine |
0,58 gr. |
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| Lysine |
0,22 gr. |
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| Methionine |
0,14 gr. |
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| Cystine |
0,17 gr. |
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| Phenylalanine |
0,4 gr. |
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| Tyrosine |
0,24 gr. |
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| Valine |
0,36 gr. |
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| Arginine |
0,32 gr. |
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| Histidine |
0,18 gr. |
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| Alanine |
0,28 gr. |
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| Acide aspartique |
0,41 gr. |
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| Acide glutamique |
2,66 gr. |
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| Glycine |
0,29 gr. |
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| Proline |
0,88 gr. |
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| Serine |
0,4 gr. |
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| Lutéine + zéaxanthine |
44 mcg |
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