Biscuits au beurre, préparés commercialement, non enrichis
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 4,6 gr. |
| Énergie | 467 kcal |
| Énergie | 1954 kj |
| Protéines | 6,1 gr. |
| Lipide total (graisse) | 18,8 gr. |
| Cendres | 1,5 gr. |
| Glucides | 68,9 gr. |
| Fibre | 0,8 gr. |
| Calcium, Ca | 29 mg |
| Fer, Fe | 0,29 mg |
| Magnésium, Mg | 12 mg |
| Phosphore, P | 102 mg |
| Potassium, K | 111 mg |
| Sodium, Na | 351 mg |
| Zinc, Zn | 0,38 mg |
| Cuivre, Cu | 0,2 mg |
| Manganèse, Mn | 0,17 mg |
| Vitamine B1, Thiamine | 0,07 mg |
| Vitamine B2, Riboflavine | 0,07 mg |
| Vitamine B3, Niacine | 0,32 mg |
| Vitamine B5, acide pantothénique | 0,49 mg |
| Vitamine B6 | 0,04 mg |
| Folate, total | 6 mcg |
| Folate, nourriture | 6 mcg |
| Folate, DFE | 6 mcg |
| Vitamine B12 | 0,36 mcg |
| Vitamine A, IU | 673 IU |
| Vitamine A, RAE | 160 mcg |
| Rétinol | 151 mcg |
| Graisses saturées | 11,05 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 5,52 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 0,98 gr. |
| Cholestérol | 117 mg |
| Tryptophane | 0,08 gr. |
| Threonine | 0,22 gr. |
| Isoleucine | 0,28 gr. |
| Leucine | 0,47 gr. |
| Lysine | 0,31 gr. |
| Methionine | 0,13 gr. |
| Cystine | 0,12 gr. |
| Phenylalanine | 0,3 gr. |
| Tyrosine | 0,21 gr. |
| Valine | 0,32 gr. |
| Arginine | 0,26 gr. |
| Histidine | 0,14 gr. |
| Alanine | 0,22 gr. |
| Acide aspartique | 0,37 gr. |
| Acide glutamique | 1,62 gr. |
| Glycine | 0,19 gr. |
| Proline | 0,57 gr. |
| Serine | 0,35 gr. |