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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
31,57 gr. |
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| Énergie |
309 kcal |
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| Énergie |
1291 kj |
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| Protéines |
7,42 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
9,49 gr. |
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| Cendres |
3,13 gr. |
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| Glucides |
48,39 gr. |
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| Fibre |
2,6 gr. |
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| Sucres |
4,41 gr. |
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| Amidon |
39,7 gr. |
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| Sucre |
2,85 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,05 gr. |
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| Lactose |
1,35 gr. |
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| Maltose |
0,17 gr. |
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| Calcium, Ca |
299 mg |
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| Fer, Fe |
6,59 mg |
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| Magnésium, Mg |
22 mg |
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| Phosphore, P |
444 mg |
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| Potassium, K |
138 mg |
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| Sodium, Na |
710 mg |
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| Zinc, Zn |
0,48 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,22 mg |
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| Sélénium, Se |
10,3 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,56 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,65 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,94 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,22 mg |
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| Vitamine B6 |
1,11 mg |
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| Folate, total |
68 mcg |
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| Acide folique |
55 mcg |
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| Folate, nourriture |
13 mcg |
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| Folate, DFE |
107 mcg |
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| Choline, total |
28,1 mg |
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| Vitamine B12 |
1,62 mcg |
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| Vitamine B12, ajouté |
1,5 mcg |
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| Vitamine A, IU |
1463 IU |
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| Vitamine A, RAE |
437 mcg |
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| Rétinol |
437 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,68 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
12,5 mcg |
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| Graisses saturées |
2,28 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,29 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
1,53 gr. |
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| Cholestérol |
13 mg |
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| Tryptophane |
0,08 gr. |
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| Threonine |
0,25 gr. |
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| Isoleucine |
0,31 gr. |
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| Leucine |
0,54 gr. |
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| Lysine |
0,33 gr. |
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| Methionine |
0,15 gr. |
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| Cystine |
0,17 gr. |
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| Phenylalanine |
0,34 gr. |
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| Tyrosine |
0,17 gr. |
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| Valine |
0,36 gr. |
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| Arginine |
0,31 gr. |
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| Histidine |
0,16 gr. |
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| Alanine |
0,28 gr. |
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| Acide aspartique |
0,45 gr. |
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| Acide glutamique |
1,79 gr. |
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| Glycine |
0,24 gr. |
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| Proline |
0,62 gr. |
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| Serine |
0,39 gr. |
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| Carotène, bêta |
2 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
2 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
66 mcg |
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