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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
43,8 gr. |
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| Énergie |
239 kcal |
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| Énergie |
1002 kj |
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| Protéines |
5,88 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,73 gr. |
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| Cendres |
2,26 gr. |
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| Glucides |
43,33 gr. |
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| Fibre |
2,5 gr. |
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| Sucres |
7,06 gr. |
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| Amidon |
33,56 gr. |
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| Sucre |
0,16 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
3,13 gr. |
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| Fructose |
2,74 gr. |
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| Lactose |
0,85 gr. |
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| Maltose |
0,18 gr. |
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| Calcium, Ca |
72 mg |
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| Fer, Fe |
1,64 mg |
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| Magnésium, Mg |
16 mg |
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| Phosphore, P |
350 mg |
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| Potassium, K |
122 mg |
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| Sodium, Na |
566 mg |
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| Zinc, Zn |
0,44 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,14 mg |
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| Sélénium, Se |
7,4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,36 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,34 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,35 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,18 mg |
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| Vitamine B6 |
0,28 mg |
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| Folate, total |
54 mcg |
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| Acide folique |
45 mcg |
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| Folate, nourriture |
9 mcg |
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| Folate, DFE |
86 mcg |
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| Choline, total |
28,1 mg |
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| Betaine |
69 mg |
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| Vitamine A, IU |
719 IU |
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| Vitamine A, RAE |
216 mcg |
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| Rétinol |
216 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,38 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,05 mg |
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| Tocophérol, gamma |
2,58 mg |
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| Tocophérol, delta |
0,75 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
7,4 mcg |
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| Graisses saturées |
0,86 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
2,45 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,97 gr. |
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