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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
24,2 gr. |
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| Énergie |
631 kcal |
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| Énergie |
2640 kj |
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| Protéines |
0,1 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
70,2 gr. |
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| Cendres |
1,8 gr. |
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| Glucides |
3,4 gr. |
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| Calcium, Ca |
6 mg |
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| Fer, Fe |
0,2 mg |
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| Phosphore, P |
3 mg |
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| Potassium, K |
24 mg |
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| Sodium, Na |
658 mg |
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| Sélénium, Se |
1,6 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,6 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,01 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,02 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,13 mg |
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| Vitamine A, IU |
514 IU |
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| Vitamine A, RAE |
26 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
8 mg |
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| Graisses saturées |
12,6 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
20,7 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
33,7 gr. |
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| Phytostérols |
176 mg |
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