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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
1,2 gr. |
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| Énergie |
523 kcal |
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| Énergie |
2188 kj |
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| Protéines |
7 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
32,7 gr. |
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| Cendres |
2,8 gr. |
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| Glucides |
56,2 gr. |
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| Fibre |
5,2 gr. |
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| Calcium, Ca |
131 mg |
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| Fer, Fe |
1,54 mg |
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| Magnésium, Mg |
77 mg |
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| Phosphore, P |
207 mg |
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| Potassium, K |
236 mg |
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| Sodium, Na |
763 mg |
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| Zinc, Zn |
1,06 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,17 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,77 mg |
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| Sélénium, Se |
4,1 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
1,7 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,21 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,65 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,14 mg |
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| Vitamine B6 |
0,23 mg |
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| Folate, total |
39 mcg |
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| Folate, nourriture |
39 mcg |
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| Folate, DFE |
39 mcg |
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| Vitamine A, IU |
611 IU |
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| Vitamine A, RAE |
31 mcg |
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| Graisses saturées |
4,46 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
9,48 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
16,17 gr. |
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| Tryptophane |
0,06 gr. |
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| Threonine |
0,28 gr. |
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| Isoleucine |
0,28 gr. |
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| Leucine |
0,75 gr. |
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| Lysine |
0,28 gr. |
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| Methionine |
0,13 gr. |
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| Cystine |
0,12 gr. |
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| Phenylalanine |
0,33 gr. |
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| Tyrosine |
0,27 gr. |
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| Valine |
0,36 gr. |
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| Arginine |
0,37 gr. |
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| Histidine |
0,2 gr. |
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| Alanine |
0,48 gr. |
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| Acide aspartique |
0,59 gr. |
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| Acide glutamique |
1,24 gr. |
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| Glycine |
0,29 gr. |
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| Proline |
0,52 gr. |
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| Serine |
0,34 gr. |
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