Vinaigrette, recette maison, vinaigre et huile
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 47,4 gr. |
| Énergie | 449 kcal |
| Énergie | 1878 kj |
| Lipide total (graisse) | 50,1 gr. |
| Glucides | 2,5 gr. |
| Sucres | 2,5 gr. |
| Potassium, K | 8 mg |
| Sodium, Na | 1 mg |
| Sélénium, Se | 1,6 mcg |
| Choline, total | 0,1 mg |
| Vitamine E (alpha-tocophérol) | 4,61 mg |
| Vitamin K (phylloquinone) | 98,8 mcg |
| Graisses saturées | 9,1 gr. |
| Graisses monoinsaturées (AGMI) | 14,8 gr. |
| Graisses polyinsaturées | 24,1 gr. |
| Phytostérols | 66 mg |