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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
3,32 gr. |
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| Énergie |
387 kcal |
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| Énergie |
1618 kj |
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| Protéines |
12,94 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
4,54 gr. |
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| Cendres |
1,42 gr. |
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| Glucides |
77,78 gr. |
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| Fibre |
14,5 gr. |
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| Sucres |
0,87 gr. |
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| Amidon |
54,4 gr. |
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| Sucre |
0,72 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,07 gr. |
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| Fructose |
0,07 gr. |
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| Calcium, Ca |
7 mg |
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| Fer, Fe |
3,19 mg |
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| Magnésium, Mg |
144 mg |
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| Phosphore, P |
358 mg |
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| Potassium, K |
329 mg |
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| Sodium, Na |
8 mg |
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| Zinc, Zn |
3,08 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,26 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,11 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,1 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,08 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
2,31 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,51 mg |
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| Vitamine B6 |
0,16 mg |
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| Folate, total |
31 mcg |
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| Folate, nourriture |
31 mcg |
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| Folate, DFE |
31 mcg |
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| Choline, total |
21,2 mg |
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| Betaine |
0,8 mg |
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| Vitamine A, IU |
196 IU |
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| Vitamine A, RAE |
10 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,29 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,2 mcg |
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| Graisses saturées |
0,64 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,95 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
2,32 gr. |
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| Tryptophane |
0,09 gr. |
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| Threonine |
0,45 gr. |
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| Isoleucine |
0,43 gr. |
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| Leucine |
1,47 gr. |
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| Lysine |
0,34 gr. |
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| Methionine |
0,25 gr. |
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| Cystine |
0,22 gr. |
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| Phenylalanine |
0,59 gr. |
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| Tyrosine |
0,49 gr. |
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| Valine |
0,61 gr. |
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| Arginine |
0,6 gr. |
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| Histidine |
0,37 gr. |
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| Alanine |
0,9 gr. |
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| Acide aspartique |
0,84 gr. |
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| Acide glutamique |
2,26 gr. |
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| Glycine |
0,49 gr. |
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| Proline |
1,05 gr. |
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| Serine |
0,57 gr. |
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| Carotène, bêta |
89 mcg |
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| Carotène, alpha |
58 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
1450 mcg |
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