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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
1,2 gr. |
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| Énergie |
583 kcal |
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| Énergie |
2440 kj |
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| Protéines |
7,29 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
43,55 gr. |
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| Cendres |
2,9 gr. |
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| Glucides |
45,06 gr. |
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| Fibre |
8,1 gr. |
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| Sucres |
0,46 gr. |
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| Amidon |
34,4 gr. |
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| Sucre |
0,31 gr. |
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| Glucose (dextrose) |
0,07 gr. |
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| Fructose |
0,07 gr. |
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| Calcium, Ca |
4 mg |
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| Fer, Fe |
1,98 mg |
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| Magnésium, Mg |
79 mg |
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| Phosphore, P |
199 mg |
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| Potassium, K |
182 mg |
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| Sodium, Na |
679 mg |
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| Zinc, Zn |
3,1 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,16 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,63 mg |
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| Sélénium, Se |
2,2 mcg |
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| Fluorure, F |
6,3 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,13 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,06 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
1,2 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,23 mg |
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| Vitamine B6 |
0,11 mg |
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| Folate, total |
25 mcg |
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| Folate, nourriture |
25 mcg |
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| Folate, DFE |
25 mcg |
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| Choline, total |
12,6 mg |
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| Betaine |
0,3 mg |
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| Vitamine A, IU |
154 IU |
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| Vitamine A, RAE |
8 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
2,43 mg |
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| Tocophérol, bêta |
0,16 mg |
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| Tocophérol, gamma |
24,88 mg |
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| Tocophérol, delta |
5,99 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4,1 mcg |
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| Graisses saturées |
6,82 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
9,81 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
23,19 gr. |
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| Tryptophane |
0,06 gr. |
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| Threonine |
0,34 gr. |
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| Isoleucine |
0,32 gr. |
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| Leucine |
1,1 gr. |
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| Lysine |
0,25 gr. |
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| Methionine |
0,19 gr. |
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| Cystine |
0,16 gr. |
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| Phenylalanine |
0,44 gr. |
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| Tyrosine |
0,37 gr. |
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| Valine |
0,46 gr. |
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| Arginine |
0,45 gr. |
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| Histidine |
0,28 gr. |
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| Alanine |
0,67 gr. |
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| Acide aspartique |
0,63 gr. |
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| Acide glutamique |
1,69 gr. |
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| Glycine |
0,37 gr. |
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| Proline |
0,79 gr. |
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| Serine |
0,43 gr. |
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| Carotène, bêta |
70 mcg |
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| Carotène, alpha |
46 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
829 mcg |
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