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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
1,91 gr. |
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| Énergie |
522 kcal |
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| Énergie |
2185 kj |
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| Protéines |
5,87 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
27 gr. |
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| Cendres |
1,28 gr. |
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| Glucides |
63,94 gr. |
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| Sucres |
62,36 gr. |
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| Calcium, Ca |
205 mg |
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| Fer, Fe |
0,14 mg |
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| Magnésium, Mg |
18 mg |
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| Phosphore, P |
157 mg |
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| Potassium, K |
290 mg |
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| Sodium, Na |
88 mg |
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| Zinc, Zn |
0,7 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
4,7 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,26 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,15 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,59 mg |
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| Vitamine B6 |
0,06 mg |
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| Folate, total |
8 mcg |
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| Folate, nourriture |
8 mcg |
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| Folate, DFE |
8 mcg |
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| Choline, total |
24,8 mg |
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| Vitamine B12 |
0,65 mcg |
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| Vitamine A, IU |
4 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Rétinol |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
1,11 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
9,4 mcg |
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| Graisses saturées |
24,1 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,53 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,52 gr. |
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| Cholestérol |
1 mg |
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