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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
7,66 gr. |
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| Énergie |
461 kcal |
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| Énergie |
1929 kj |
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| Protéines |
4,38 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
18,93 gr. |
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| Cendres |
0,87 gr. |
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| Glucides |
67,93 gr. |
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| Fibre |
2,5 gr. |
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| Sucres |
63,37 gr. |
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| Calcium, Ca |
57 mg |
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| Fer, Fe |
1,97 mg |
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| Magnésium, Mg |
55 mg |
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| Phosphore, P |
114 mg |
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| Potassium, K |
183 mg |
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| Sodium, Na |
39 mg |
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| Zinc, Zn |
1,43 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,53 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,89 mg |
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| Sélénium, Se |
2,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,07 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,1 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,32 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,21 mg |
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| Vitamine B6 |
0,09 mg |
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| Folate, total |
16 mcg |
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| Folate, nourriture |
16 mcg |
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| Folate, DFE |
16 mcg |
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| Choline, total |
14,6 mg |
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| Vitamine B12 |
0,07 mcg |
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| Vitamine A, IU |
140 IU |
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| Vitamine A, RAE |
38 mcg |
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| Rétinol |
37 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,26 mg |
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| Vitamine D |
14 IU |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,6 mcg |
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| Graisses saturées |
6,49 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
3,9 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
7,53 gr. |
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| Graisses, trans |
0,14 gr. |
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| Cholestérol |
12 mg |
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| Caffeine |
7 mg |
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| Theobromine |
112 mg |
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| Carotène, bêta |
10 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
5 mcg |
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