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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
74,52 gr. |
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| Énergie |
105 kcal |
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| Énergie |
441 kj |
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| Protéines |
2,76 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
1,7 gr. |
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| Cendres |
1,26 gr. |
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| Glucides |
19,74 gr. |
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| Calcium, Ca |
102 mg |
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| Fer, Fe |
0,06 mg |
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| Magnésium, Mg |
12 mg |
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| Phosphore, P |
216 mg |
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| Potassium, K |
131 mg |
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| Sodium, Na |
296 mg |
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| Zinc, Zn |
0,33 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,01 mg |
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| Sélénium, Se |
2 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,8 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,03 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,14 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,07 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,27 mg |
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| Vitamine B6 |
0,04 mg |
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| Folate, total |
4 mcg |
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| Folate, nourriture |
4 mcg |
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| Folate, DFE |
4 mcg |
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| Vitamine B12 |
0,3 mcg |
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| Vitamine A, IU |
170 IU |
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| Vitamine A, RAE |
46 mcg |
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| Rétinol |
46 mcg |
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| Vitamine D |
33 IU |
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| Graisses saturées |
0,97 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,46 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,12 gr. |
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| Cholestérol |
6 mg |
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| Tryptophane |
0,04 gr. |
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| Threonine |
0,13 gr. |
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| Isoleucine |
0,17 gr. |
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| Leucine |
0,27 gr. |
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| Lysine |
0,22 gr. |
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| Methionine |
0,07 gr. |
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| Cystine |
0,03 gr. |
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| Phenylalanine |
0,13 gr. |
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| Tyrosine |
0,13 gr. |
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| Valine |
0,19 gr. |
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| Arginine |
0,1 gr. |
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| Histidine |
0,08 gr. |
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| Alanine |
0,1 gr. |
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| Acide aspartique |
0,21 gr. |
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| Acide glutamique |
0,58 gr. |
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| Glycine |
0,06 gr. |
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| Proline |
0,27 gr. |
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| Serine |
0,15 gr. |
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| Carotène, bêta |
10 mcg |
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