|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
1,59 gr. |
|
| Énergie |
426 kcal |
|
| Énergie |
1782 kj |
|
| Protéines |
3,64 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
15,59 gr. |
|
| Cendres |
1,34 gr. |
|
| Glucides |
77,41 gr. |
|
| Fibre |
4 gr. |
|
| Sucres |
69,4 gr. |
|
| Calcium, Ca |
34 mg |
|
| Fer, Fe |
2,18 mg |
|
| Magnésium, Mg |
95 mg |
|
| Phosphore, P |
142 mg |
|
| Potassium, K |
397 mg |
|
| Sodium, Na |
3 mg |
|
| Zinc, Zn |
1,26 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,67 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,45 mg |
|
| Sélénium, Se |
1,8 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
0,1 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,06 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,11 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
1,83 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,18 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,03 mg |
|
| Folate, total |
5 mcg |
|
| Folate, nourriture |
5 mcg |
|
| Folate, DFE |
5 mcg |
|
| Choline, total |
45,6 mg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,36 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
2,2 mcg |
|
| Graisses saturées |
8,61 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,04 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
1,16 gr. |
|
| Caffeine |
14 mg |
|
| Theobromine |
231 mg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
7 mcg |
|