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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
1,7 gr. |
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| Énergie |
492 kcal |
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| Énergie |
2057 kj |
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| Protéines |
4,33 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
21,13 gr. |
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| Cendres |
1,63 gr. |
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| Glucides |
71,19 gr. |
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| Fibre |
2,8 gr. |
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| Sucres |
63,68 gr. |
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| Calcium, Ca |
105 mg |
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| Fer, Fe |
1,11 mg |
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| Magnésium, Mg |
44 mg |
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| Phosphore, P |
146 mg |
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| Potassium, K |
261 mg |
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| Sodium, Na |
61 mg |
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| Zinc, Zn |
1,61 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,34 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,33 mg |
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| Sélénium, Se |
3,3 mcg |
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| Fluorure, F |
17,5 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,5 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,08 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,21 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,27 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,33 mg |
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| Vitamine B6 |
0,03 mg |
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| Folate, total |
8 mcg |
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| Folate, nourriture |
8 mcg |
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| Folate, DFE |
8 mcg |
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| Choline, total |
21,7 mg |
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| Betaine |
0,8 mg |
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| Vitamine B12 |
0,53 mcg |
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| Vitamine A, IU |
187 IU |
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| Vitamine A, RAE |
56 mcg |
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| Rétinol |
56 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,36 mg |
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| Tocophérol, gamma |
0,64 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
4 mcg |
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| Graisses saturées |
13,08 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,18 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,92 gr. |
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| Graisses, trans |
0,17 gr. |
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| Cholestérol |
14 mg |
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| Caffeine |
14 mg |
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| Theobromine |
143 mg |
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