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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
1,6 gr. |
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| Énergie |
522 kcal |
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| Énergie |
2184 kj |
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| Protéines |
15,5 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
33,7 gr. |
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| Cendres |
1,9 gr. |
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| Glucides |
47,4 gr. |
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| Fibre |
4,1 gr. |
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| Sucres |
42,22 gr. |
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| Calcium, Ca |
78 mg |
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| Fer, Fe |
0,97 mg |
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| Magnésium, Mg |
110 mg |
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| Phosphore, P |
308 mg |
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| Potassium, K |
407 mg |
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| Sodium, Na |
156 mg |
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| Zinc, Zn |
3,94 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,77 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,24 mg |
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| Sélénium, Se |
4,7 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,1 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,14 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
7,92 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,83 mg |
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| Vitamine B6 |
0,15 mg |
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| Folate, total |
75 mcg |
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| Folate, nourriture |
75 mcg |
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| Folate, DFE |
75 mcg |
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| Choline, total |
29,4 mg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
4,1 mg |
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| Graisses saturées |
4,68 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
16,72 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
10,65 gr. |
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| Tryptophane |
0,15 gr. |
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| Threonine |
0,52 gr. |
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| Isoleucine |
0,53 gr. |
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| Leucine |
0,99 gr. |
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| Lysine |
0,55 gr. |
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| Methionine |
0,19 gr. |
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| Cystine |
0,19 gr. |
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| Phenylalanine |
0,79 gr. |
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| Tyrosine |
0,62 gr. |
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| Valine |
0,64 gr. |
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| Arginine |
1,82 gr. |
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| Histidine |
0,39 gr. |
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| Alanine |
0,6 gr. |
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| Acide aspartique |
1,86 gr. |
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| Acide glutamique |
3,18 gr. |
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| Glycine |
0,92 gr. |
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| Proline |
0,67 gr. |
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| Serine |
0,75 gr. |
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