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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
1,44 gr. |
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| Énergie |
515 kcal |
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| Énergie |
2153 kj |
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| Protéines |
10,24 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
30,53 gr. |
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| Cendres |
2,28 gr. |
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| Glucides |
55,36 gr. |
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| Fibre |
3,6 gr. |
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| Sucres |
47,17 gr. |
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| Calcium, Ca |
78 mg |
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| Fer, Fe |
1,21 mg |
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| Magnésium, Mg |
62 mg |
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| Phosphore, P |
161 mg |
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| Potassium, K |
343 mg |
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| Sodium, Na |
357 mg |
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| Zinc, Zn |
1,28 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,24 mg |
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| Sélénium, Se |
1,4 mcg |
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| Fluorure, F |
9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,16 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,11 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
4,49 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,62 mg |
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| Vitamine B6 |
0,1 mg |
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| Folate, total |
50 mcg |
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| Folate, nourriture |
50 mcg |
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| Folate, DFE |
50 mcg |
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| Choline, total |
35,4 mg |
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| Vitamine B12 |
0,26 mcg |
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| Vitamine A, IU |
56 IU |
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| Vitamine A, RAE |
17 mcg |
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| Rétinol |
17 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,15 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
2 mcg |
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| Graisses saturées |
10,73 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
13,1 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
5,5 gr. |
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| Cholestérol |
6 mg |
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| Caffeine |
7 mg |
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| Theobromine |
72 mg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
2 mcg |
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