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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
2,2 gr. |
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| Énergie |
516 kcal |
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| Énergie |
2161 kj |
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| Protéines |
11,6 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
33,3 gr. |
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| Cendres |
2,6 gr. |
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| Glucides |
50,3 gr. |
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| Fibre |
7,7 gr. |
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| Sucres |
31,17 gr. |
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| Calcium, Ca |
639 mg |
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| Fer, Fe |
4,27 mg |
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| Magnésium, Mg |
251 mg |
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| Phosphore, P |
412 mg |
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| Potassium, K |
307 mg |
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| Sodium, Na |
167 mg |
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| Zinc, Zn |
3,76 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,95 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,61 mg |
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| Sélénium, Se |
4 mcg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,44 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,16 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
3,7 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,03 mg |
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| Vitamine B6 |
0,49 mg |
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| Folate, total |
51 mcg |
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| Folate, nourriture |
51 mcg |
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| Folate, DFE |
51 mcg |
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| Choline, total |
16,7 mg |
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| Vitamine A, IU |
6 IU |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,16 mg |
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| Graisses saturées |
4,66 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
12,57 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
14,59 gr. |
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| Tryptophane |
0,22 gr. |
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| Threonine |
0,42 gr. |
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| Isoleucine |
0,44 gr. |
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| Leucine |
0,78 gr. |
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| Lysine |
0,33 gr. |
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| Methionine |
0,34 gr. |
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| Cystine |
0,21 gr. |
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| Phenylalanine |
0,54 gr. |
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| Tyrosine |
0,43 gr. |
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| Valine |
0,57 gr. |
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| Arginine |
1,51 gr. |
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| Histidine |
0,3 gr. |
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| Alanine |
0,53 gr. |
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| Acide aspartique |
0,95 gr. |
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| Acide glutamique |
2,28 gr. |
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| Glycine |
0,7 gr. |
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| Proline |
0,47 gr. |
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| Serine |
0,56 gr. |
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| Carotène, bêta |
3 mcg |
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