|
Quantité par 100 gr |
|
| Eau |
62,94 gr. |
|
| Énergie |
225 kcal |
|
| Énergie |
941 kj |
|
| Protéines |
4,14 gr. |
|
| Lipide total (graisse) |
16 gr. |
|
| Cendres |
0,76 gr. |
|
| Glucides |
16,07 gr. |
|
| Fibre |
0,6 gr. |
|
| Sucres |
14,81 gr. |
|
| Calcium, Ca |
96 mg |
|
| Fer, Fe |
0,55 mg |
|
| Magnésium, Mg |
20 mg |
|
| Phosphore, P |
117 mg |
|
| Potassium, K |
143 mg |
|
| Sodium, Na |
38 mg |
|
| Zinc, Zn |
0,64 mg |
|
| Cuivre, Cu |
0,08 mg |
|
| Manganèse, Mn |
0,06 mg |
|
| Sélénium, Se |
7,4 mcg |
|
| Vitamine C, acide ascorbique |
0,1 mg |
|
| Vitamine B1, Thiamine |
0,05 mg |
|
| Vitamine B2, Riboflavine |
0,21 mg |
|
| Vitamine B3, Niacine |
0,15 mg |
|
| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,53 mg |
|
| Vitamine B6 |
0,06 mg |
|
| Folate, total |
15 mcg |
|
| Folate, nourriture |
15 mcg |
|
| Folate, DFE |
15 mcg |
|
| Vitamine B12 |
0,47 mcg |
|
| Vitamine A, IU |
509 IU |
|
| Vitamine A, RAE |
140 mcg |
|
| Rétinol |
138 mcg |
|
| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,51 mg |
|
| Vitamin K (phylloquinone) |
1,6 mcg |
|
| Graisses saturées |
9,15 gr. |
|
| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
5,03 gr. |
|
| Graisses polyinsaturées |
0,88 gr. |
|
| Cholestérol |
140 mg |
|
| Caffeine |
7 mg |
|
| Theobromine |
45 mg |
|
| Carotène, bêta |
27 mcg |
|
| Carotène, alpha |
3 mcg |
|
| Cryptoxanthine, bêta |
3 mcg |
|
| Lutéine + zéaxanthine |
94 mcg |
|
