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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
10,36 gr. |
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| Énergie |
485 kcal |
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| Énergie |
2028 kj |
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| Protéines |
3,3 gr. |
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| Lipide total (graisse) |
25,9 gr. |
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| Cendres |
0,85 gr. |
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| Glucides |
59,59 gr. |
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| Fibre |
3,5 gr. |
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| Sucres |
55,79 gr. |
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| Calcium, Ca |
43 mg |
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| Fer, Fe |
1,29 mg |
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| Magnésium, Mg |
49 mg |
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| Phosphore, P |
104 mg |
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| Potassium, K |
217 mg |
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| Sodium, Na |
48 mg |
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| Zinc, Zn |
1,67 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,49 mg |
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| Manganèse, Mn |
1,68 mg |
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| Sélénium, Se |
1,8 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
0,3 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,2 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,05 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,42 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,33 mg |
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| Vitamine B6 |
0,08 mg |
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| Folate, total |
6 mcg |
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| Folate, nourriture |
6 mcg |
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| Folate, DFE |
6 mcg |
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| Vitamine A, IU |
19 IU |
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| Vitamine A, RAE |
1 mcg |
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| Vitamine E (alpha-tocophérol) |
0,5 mg |
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| Vitamin K (phylloquinone) |
1,3 mcg |
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| Graisses saturées |
2,22 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
14,68 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
7,78 gr. |
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| Carotène, bêta |
10 mcg |
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| Cryptoxanthine, bêta |
3 mcg |
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| Lutéine + zéaxanthine |
6 mcg |
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