Sucres bruns
Données nutritionnelles, calories, vitamines, minéraux
| Quantité par 100 gr | |
| Eau | 1,34 gr. |
| Énergie | 380 kcal |
| Énergie | 1590 kj |
| Protéines | 0,12 gr. |
| Cendres | 0,45 gr. |
| Glucides | 98,09 gr. |
| Sucres | 97,02 gr. |
| Sucre | 94,56 gr. |
| Glucose (dextrose) | 1,35 gr. |
| Fructose | 1,11 gr. |
| Calcium, Ca | 83 mg |
| Fer, Fe | 0,71 mg |
| Magnésium, Mg | 9 mg |
| Phosphore, P | 4 mg |
| Potassium, K | 133 mg |
| Sodium, Na | 28 mg |
| Zinc, Zn | 0,03 mg |
| Cuivre, Cu | 0,05 mg |
| Manganèse, Mn | 0,06 mg |
| Sélénium, Se | 1,2 mcg |
| Vitamine B3, Niacine | 0,11 mg |
| Vitamine B5, acide pantothénique | 0,13 mg |
| Vitamine B6 | 0,04 mg |
| Folate, total | 1 mcg |
| Folate, nourriture | 1 mcg |
| Folate, DFE | 1 mcg |
| Choline, total | 2,3 mg |
| Betaine | 0,1 mg |