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Quantité par 100 gr |
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| Eau |
73,3 gr. |
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| Énergie |
113 kcal |
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| Énergie |
473 kj |
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| Lipide total (graisse) |
2,6 gr. |
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| Cendres |
0,2 gr. |
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| Glucides |
23,9 gr. |
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| Fibre |
0,7 gr. |
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| Fer, Fe |
3,53 mg |
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| Magnésium, Mg |
5 mg |
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| Phosphore, P |
9 mg |
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| Potassium, K |
17 mg |
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| Sodium, Na |
35 mg |
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| Zinc, Zn |
0,11 mg |
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| Cuivre, Cu |
0,04 mg |
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| Manganèse, Mn |
0,16 mg |
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| Sélénium, Se |
0,9 mcg |
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| Vitamine C, acide ascorbique |
13,2 mg |
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| Vitamine B1, Thiamine |
0,01 mg |
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| Vitamine B2, Riboflavine |
0,01 mg |
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| Vitamine B3, Niacine |
0,03 mg |
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| Vitamine B5, acide pantothénique |
0,04 mg |
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| Vitamine B6 |
0,02 mg |
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| Folate, total |
1 mcg |
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| Folate, nourriture |
1 mcg |
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| Folate, DFE |
1 mcg |
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| Graisses saturées |
2,3 gr. |
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| Graisses monoinsaturées (AGMI) |
0,11 gr. |
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| Graisses polyinsaturées |
0,03 gr. |
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